阿昌，你去买些消毒水，把地面和墙面都擦一遍。”
既然卫生署的人要来现场检查，至少不能因为卫生问题影响换证。
“文哥，我查清楚了！荔枝角那个糖水摊就是个家庭作坊，老板姓黄，每天在家熬好糖水推出来卖。”
中午，卖完糖水回来的高振海一进门就迫不及待地向陈秉文汇报。
陈秉文示意他坐下慢慢说：“具体什么情况？”
高振海灌了一大口凉茶，抹了抹嘴道：“那黄老板以前在茶餐厅做过帮厨，看我们生意好就学着做。
我跟他聊了会儿，他说每天最多做两桶糖水，卖完就收摊。”
“这种个体摊贩不用太在意。”陈秉文点点头，“他们产能有限，影响不了大局。
我们要注意的是那些背后有糖水铺支持的摊贩。”
食品不同于别的商品，不同人有不同的喜好，你觉得好吃的东西别人或许觉得臭不可闻，碰都不想碰一下。
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