一勺糖汁淋到盆里,赵有财一手抓着盆颠动,就像炒菜颠锅一样,翻动着盆里的肉块。
接下来就见赵有财一手擓糖汁往盆里淋,一手抓盆不住地颠。
随着锅里糖汁擓的差不多了,盆里原本金黄色的炸块肉上挂了白色的糖霜。
这就叫冰沙白肉。
“好啦。”赵有财将盛肉的盆往灶台上一丢,大步向碗架旁的洗手盆走去。
“来,来,来!”王美兰将冰沙白肉分出一半在之前的搪瓷盘里,招呼众人道:“赶紧上桌,这玩意得赶紧吃。”
赵大师傅一展身手,获得了一致好评。他做的冰沙白肉又酥又脆,甜香不腻,被大伙吃的一块不剩。
酒足饭饱,赵军亲自开车送赵春一家回永胜。明天是周六按照约定赵春得带孩子回去,让周春明下班回家就能看见孙子。
今天没追上那熊霸,所以明天赵军要早走,晚上还不知道啥时候回来。所以,就今晚送赵春一家回去。
赵军四人走后,女人们帮王美兰收拾完残局,便以家庭为单位各回各家。
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