陆鸢借了桶,回来就找来一根三尺高的竹子,把竹子劈成了六条硬实竹条。
两个孩子蹲在一旁看,春花好奇的问:“娘,你在干什么?”
陆鸢应道:“做一个小的晾衣架。”
春花睁着好奇的大眼,问:“用来做什么?”
“用来晾豆腐皮。”她应。
豆腐皮也就是腐竹。
煮豆乳的时候,上头会凝结成一层油皮,夹起放到架子晾着,经过晾晒干之后就成了豆腐皮。
“豆腐皮又是什么?”
春花从记事起,家乡就已经干旱了,没喝过豆乳,也没听说过豆腐皮。
陆鸢看了她一眼,想了想,就解释道:“就像煮米汤煮粥的时候,上边有一层糊状的东西,和那个差不多,只不过这个豆腐皮能夹起来。”
何老婆子闻言:“你懂得还挺多。”
内容未完,下一页继续阅读