老太太瞧着那盘笋，说：“这样做真能好吃？”
陆鸢：“我也不知道，先试一试。”
她夹了一筷子吃了起来。
没有太惊喜，也没有失望。
口感中隐隐还有少许的涩，她想应该是没有放油的缘故。
而且她为了省盐，只放了一小勺，是以这干笋也没什么味。
相对于陆鸢的平静，何老婆子却是惊讶道：“这么做，竟真的不苦也不涩了。”
陆鸢琢磨道：“虽然不苦不涩，可摆到市集上，估计也没什么人买。”
不同于菌干，大家都知道鲜甜，也愿意多花几文钱买来吃。可麻竹笋在别人的刻板印象里，又苦又涩，而且竹林里都能挖得到，未必见得能花钱买来吃。
这笋干吸油，得配着猪肉炖，或是放猪油炒着才好吃。可她又不能炒好了，拿到市集上让大家先试一试再买。
且不说她这会自己都还没吃上肉呢，就说这板油多贵呀。要是做试吃，她敢说就算好吃，也是十个试吃里头才有一个是真的会买，这样的成本代价太高了，不划算。
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