第一道菜名叫“四全宝熏鱼”,选料以湖中特产的活鲢鱼、鲫鱼、黑鱼、黄鱼,透过腌、蒸等步骤,再配以精砂糖、茶叶、苇叶等佐料,用温火熏烤,呈上来后色泽金红相间。
未吃到口中,就已满鼻清香,待吃入口后,那鱼肉细嫩而不松散,叫人赞不绝口。
六郎用筷子夹鱼给杨四姐吃,而潘豹也夹了几块鱼肉放在碟子上,要给杨四姐吃,杨四姐则喜孜孜地嚼着六郎夹来的鱼,却将潘豹递过来的碟子推到一边。
潘凤见状,用脚在桌子底下踢六郎一下,示意他夹菜。
六郎却装作没看见,并不予理会。
潘凤顿时生气的又狠狠踢了六郎一脚。
六郎“哎呀”一声,说:“潘凤姐,你不小心踢到我了。”
潘凤红着脸,鼓着香腮,冲着六郎直瞪。
店家又端来第二道菜“红焖大河蟹”。
开封大闸蟹个大肉厚,味道鲜美,加上厨师的手艺极好,让人垂涎三尺。
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